周末的早餐,喜欢做些简简单单的食物。让自己多些时间享受假日的好时光!
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
水 | 少许 |
土豆 | 1个 |
小白菜 | 2颗 |
食盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
十三香 | 1勺 |
蔬菜蛋堡饼的做法
土豆刮丝,小白菜切成粒,加入鸡蛋、面粉和调料一起,混合成糊状。
锅加热,在模具上刷油,将菜糊装入模具中。
一面煎好后翻面,加入鸡蛋到菜饼上,继续重复翻面,直到饼煎熟。
自己调节锅的火候,不要太大,以免煎糊。
待两面煎好后,出锅。简单又好吃的蔬菜饼就做好了。🍳
小贴士
调料,要依据自己的口味来调节,所以都标注成适量。