做披萨饼剩了半包蔬菜粒(玉米粒,青豆,胡萝卜粒),做了一个这个蛋饼。
用料
鸡蛋 | 三个 |
蔬菜粒 | 约120g |
黄油 | 约5-10g |
蔬菜粒蛋饼的做法
切黄油,不用太多,不用融化
鸡蛋打散,细一些好,撒一点点盐
蔬菜粒因为是冰冻的,用水化开,也可以用开水热水泡一会儿
不粘锅,黄油化完以后加蔬菜粒(控水以后的),翻炒
加蛋液做蛋饼
翻面,很遗憾可能蛋液多了没法翻。
成品。
小贴士
三个鸡蛋可能多了,第一次异想天开做的,身为一个妇男,没数大家也可以理解吧。很遗憾俩孩子可能没啥大兴趣。