牛肉韭菜饼俗称韭饼。特别好吃的一道美食，入口香脆，是我最喜欢的美食之一。
用料
| 面粉 | |
| 食用油 | |
| 牛肉 | |
| 韭菜 | |
| 盐 | |
| 五香粉 | |
| 味精 |
牛肉韭菜饼（清真）的做法
和好的面（面不要太硬），擀成薄饼（大小自己掌握）。擀好的薄饼下面一半处摸一点菜籽油，将肉末均匀的摊在上面。
将切好的韭菜（韭黄也可以）均匀的放在肉上，然后洒上少许盐、五香粉、味精。最后将上方翻下来，将边缘压实。
锅中放入适量食用油，中小火加热，将韭菜饼放入锅中。
根据火的大小，将韭菜饼翻面，煎制双面成金黄色即可。
可以出锅了，肯定很好吃。
小贴士
1、用韭菜或者韭黄做馅都可以。2、入锅后火不要太大。
![【步骤图】满满红豆馅的[纸皮红豆饼]做法,满满红豆馅的[纸皮红豆饼]的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3dd/a6dc/a3ddd3e6441df14ead8f628596e654ce4a17bbe6e699a41a3f1461a112309131685a3adf085ef6e52d9d-s.jpg)
