老爸最喜欢吃包子，我从十四五岁做包子，十四年了，终于让它发起来了，哈哈
用料
| 面粉 500 | 克 |
| 酵母 5—8 | 克 |
| 细砂糖20—35 | 克 |
| 水 250—260 | 克 |
面粉小白都会的包子皮的做法
提前将白糖放在水中煮到化开，水温降到40至60℃，
把酵母粉加入温开水中化开。倒入装有面粉盆中，搅拌成面絮状。
慢慢将其揉成光滑面团！
将揉好面团用保鲜膜盖好，放置温暖的地方发酵两倍大，可以隔一条毛巾放在炖锅上！夏天四十分钟。冬天隔温热水一个小时左右！
分成小块，擀成面皮，中间厚。两边薄！
将喜欢的馅儿加进去，包成形！
最关键的一步，包好以后二次醒发半个小时左右
锅中水一定要煮沸了，再放屉中二次醒好的包子！约十五分钟，出锅了，个个都很发哦
小贴士
酵母一定要用温开水，太烫的酵母会死掉，太冷的酵母不会发酵！
成形的包子一定要二次醒发才会柔软好吃
