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隔壁小孩都会做的椰奶小方/椰奶冻(白凉粉版)

   来源:料理馆    阅读: 3.03W 次
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隔壁小孩都会做的椰奶小方/椰奶冻(白凉粉版)的做法步骤图

吃了老字号的宫廷椰奶糕,味道不错,价格也很美丽🤣今天做了个同款的,味道一样,价格却非常平民😋只需5种食材,就能轻松get~软软绵绵、奶味中绵延椰香~隔壁小孩都馋哭了~

用料  

牛奶 200ml
椰浆 100ml
炼乳 10克
白凉粉 20克
椰蓉 40克

隔壁小孩都会做的椰奶小方/椰奶冻(白凉粉版)的做法  

  1. 准备以上食材依次为:椰浆、白凉粉、椰蓉、牛奶、炼乳(如果食材有限,牛奶、椰奶、白凉粉就ok)

    隔壁小孩都会做的椰奶小方/椰奶冻(白凉粉版)的做法步骤图 第2张
  2. 将牛奶、椰浆、白凉粉倒入锅内,再挤入适量炼乳,不断搅拌,烧至80度左右后,倒入模具中

    隔壁小孩都会做的椰奶小方/椰奶冻(白凉粉版)的做法步骤图 第3张
  3. 温度下降后,放入冰箱冷藏一个小时左右,拿出,脱膜

    隔壁小孩都会做的椰奶小方/椰奶冻(白凉粉版)的做法步骤图 第4张
  4. 表面蘸上椰蓉

    隔壁小孩都会做的椰奶小方/椰奶冻(白凉粉版)的做法步骤图 第5张
  5. 就这么完成了

    隔壁小孩都会做的椰奶小方/椰奶冻(白凉粉版)的做法步骤图 第6张
  6. 喜欢椰子味道的不要错过~

    隔壁小孩都会做的椰奶小方/椰奶冻(白凉粉版)的做法步骤图 第7张

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