吃了老字号的宫廷椰奶糕,味道不错,价格也很美丽🤣今天做了个同款的,味道一样,价格却非常平民😋只需5种食材,就能轻松get~软软绵绵、奶味中绵延椰香~隔壁小孩都馋哭了~
用料
牛奶 | 200ml |
椰浆 | 100ml |
炼乳 | 10克 |
白凉粉 | 20克 |
椰蓉 | 40克 |
隔壁小孩都会做的椰奶小方/椰奶冻(白凉粉版)的做法
准备以上食材依次为:椰浆、白凉粉、椰蓉、牛奶、炼乳(如果食材有限,牛奶、椰奶、白凉粉就ok)
将牛奶、椰浆、白凉粉倒入锅内,再挤入适量炼乳,不断搅拌,烧至80度左右后,倒入模具中
温度下降后,放入冰箱冷藏一个小时左右,拿出,脱膜
表面蘸上椰蓉
就这么完成了
喜欢椰子味道的不要错过~