用料
| 牛奶 | 克 |
| 椰蓉 | 克 |
| 椰浆 | 克 |
| 吉利丁片 | 3片15g |
椰奶小方的做法
用的是这个椰汁，超市买的，看到网上很多人说这个味道比较好
纯牛奶和椰汁倒在一起加热一下（很多人说不需要煮沸，俺也不懂）
比例可以根据自己喜好来选择牛奶多一点或者椰汁多一点，我的大概加起来可能是280g左右
吉利丁片冷水泡软
趁热加到奶液里融化
草莓切丁，铺在碗底（后来我觉得应该切大一点，它会飘起来，不知道切大有没有用）
倒完了
很显然，第二天早上没有凝固。我分析了一下，第一是晚上吉利丁片我只加了10g，第二是草莓含有水分，草莓上面的完全没有凝固很松散，下面的无草莓部分比较好一点，但是没达到我想要的效果
于是我把失败作品隔水融化，又加了一片吉利丁，结果很满意
刚刚好的颤动程度
裹上椰蓉
开吃!
小贴士
第二次没有铺保鲜膜，很好脱。
铺也可
