童年的记忆,我用的是吐司模具。记得小时候都会到学校门口小卖部去买一个五毛钱的面包,虽然很朴实到不能再普通的面包,但是它吃着就是不会腻😂。
用料
老式吐司面包的做法
把除了黄油之外的材料全部放到和面缸里揉至出膜。
手套膜的状态。
一发到两倍大,多少时间要看状态。
分成三份擀卷,放吐司模里二发至七分满,盖上吐司盖子。烤箱中层170度40分钟。
组织绵密,口感醇厚。小时候的味道怎么吃都不腻