听说麻薯面包超级简单,而且又好吃,就试了一下。简单到不能再简单了。
用料
麻薯面包预拌粉 | 100克 |
鸡蛋液 | 15克 |
油 | 15克 |
水 | 70克 |
黑芝麻 | 10克 |
简单到不可思议的麻薯面包的做法
麻薯面包预拌粉如上图,上某宝购买。预热烤箱上火180度,下火170度。
将上述所有材料依次用小美称量放入干净的主锅,设置20秒,速度由3到6混匀,启动揉面键揉面两分钟。
将搅拌好的面团分为20克一个用手搓成圆形,放入烤盘中。这个过程有点粘手,戴上手套,手套上抹一点油。
放入烤箱烤30分钟左右,表面上色、闻到香味之后表示考好了。