记录用
用料
健康无油无糖黑麦面包的做法
所有材料加入厨师机。我用的是俄罗斯面粉，有个缺点就是纸袋包装，面粉容易受潮，加水要适量减少。
一档揉一分钟，三档5分钟左右，具体看厨师机功率。
取出揉好的面团，排气整形成8个。
烤箱设发酵功能，放入烤盘，一碗热水，发酵50分钟，两倍大后取出。
烤箱预热，170度烤15分钟。
