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无油无糖黑麦面包(面包机版)

   来源:料理馆    阅读: 3.35W 次
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无油无糖黑麦面包(面包机版)的做法步骤图

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用料  

黑麦粉 200克
60克
鸡蛋 1个
牛奶 100克
2克
酵母 5克
面包粉 60克

无油无糖黑麦面包(面包机版)的做法  

  1. 水,牛奶,鸡蛋,盐称好放进桶里

  2. 黑麦面和面包粉称好,放进桶,要盖住液体(可以添加一些可可粉,抹茶粉之类的)

  3. 在面粉中间挖一个小洞,不要让液体露出来。酵母倒进去,再用面粉盖上。

  4. 放进面包机,启动粗粮面包模式,等待2.5小时,就好啦!

    无油无糖黑麦面包(面包机版)的做法步骤图 第2张
  5. 晾凉切片,装袋!

    无油无糖黑麦面包(面包机版)的做法步骤图 第3张

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