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万用面包体
来源：料理馆 阅读: 7.68K 次
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用料
高筋面粉
250克
糖
25克
盐
2克
奶粉
10克
水
167克或
牛奶
175克
黄油
20克
鲜酵母
7.5克
万用面包体的做法
一发
温度28度湿度70
时间
60分钟，二发温度28度湿度70时间30分钟，三发温度32度湿度80时间60分钟。上190，下200，13分钟
本文链接：https://www.liaoliguan.com/hongbeishipin/mianbao/6145ne.html
面包
万用面包体
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