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葡式蛋挞(自调蛋挞液)

   来源:料理馆    阅读: 3.42W 次
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葡式蛋挞(自调蛋挞液)的做法步骤图

用料  

牛奶 100克
1个
奶油 150克
炼乳 一条
细砂糖 适量
以上材料量可烤10-12个左右

葡式蛋挞(自调蛋挞液)的做法  

  1. 所需材料备好

    葡式蛋挞(自调蛋挞液)的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料混合充分搅拌,之后过筛(为了口感细腻)

    葡式蛋挞(自调蛋挞液)的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱190度预热5分钟,蛋挞液倒入挞皮8-9分满,送入预热好的烤箱

    葡式蛋挞(自调蛋挞液)的做法步骤图 第4张
  4. 190度上下火25分钟,挞皮金黄,表面有焦糖色就可以了

    葡式蛋挞(自调蛋挞液)的做法步骤图 第5张

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