用料
蛋挞液自制的蛋挞!!的做法
2个鸡蛋分离出蛋黄打散，加入旺仔牛奶一小盒125ml和炼奶50ml搅匀
过筛筛掉鸡蛋中的组织(可省略此步骤)
烤箱200度预热5分钟，将蛋挞液均匀倒入8个蛋挞皮中，我用的京东买的牛油蛋挞皮
烤箱220度烤20分钟
如果觉得蛋挞皮下面不够酥脆可以翻过来倒扣在锡纸里烤5分钟，然后再正过来烤5分钟会有点焦糖色
