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葡式蛋挞 两款蛋液任你选

   来源:料理馆    阅读: 2.04W 次
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葡式蛋挞  两款蛋液任你选的做法步骤图

如果家里有淡奶油就用第一款,要好吃点跟KFC一样。
家里没有淡奶油就用第二款,方便简单,吃起来还可以。

用料  

第一款:
牛奶 50克
细砂糖 17克
鸡蛋 1个
淡奶油 50克
蛋挞 10个
第二款:
鸡蛋 1个
纯牛奶 100克
细砂糖 17克
蛋挞 10个

葡式蛋挞 两款蛋液任你选的做法  

  1. 1.牛奶和细砂糖混合搅拌至糖融化。

    葡式蛋挞  两款蛋液任你选的做法步骤图 第2张
  2. 2.然后加入打散的鸡蛋液里,在加淡奶油一起搅拌均匀。

    葡式蛋挞  两款蛋液任你选的做法步骤图 第3张
  3. 3.然后过筛一遍。

    葡式蛋挞  两款蛋液任你选的做法步骤图 第4张
  4. 4.烤盆放一张油纸防脏,放上蛋挞皮,蛋液倒8、9满。

    葡式蛋挞  两款蛋液任你选的做法步骤图 第5张
  5. 5.预热烤箱,上火200度下火180烤20分钟即可。

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