新学了一道甜品，顺利地和女儿商量好作为今天的早餐。甜甜的，样子软萌萌的，好吃又可爱。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
软萌萌的云朵蛋糕的做法
1.蛋白和蛋黄分离，蛋白分离到无油无水的打蛋容器里；
2.蛋白盆里加入10克玉米淀粉；
3.分三次加入细砂糖，用电动打蛋器快速打发至提起打蛋器有竖起的小尖；
4.烤箱150度预热，根据家里室温而定，我家里很热，只预热了三分钟。
5. 烤盘铺上吸油纸，可以剪成漂亮的底盘，把打发好的蛋白霜放到纸盘上，整理出好看的样子，可以放上喜欢的坚果。
6.烤箱中层，150度，烤30分钟即可。
7.里面是这样的，白白的，软软的，像云朵☁️，吃起来甜甜的。
