用料
鸡蛋 | 个 |
柠檬 | 2个 |
牛油 | 125克 |
糖 | 150克 |
牛奶 | 125克 |
鸡蛋 | 2个 |
自发粉 | 130克 |
椰丝 | 85克 |
糖粉 | 100克 |
椰丝(装饰) | 适量 |
lemon coconut dizzle cake的做法
28cmx18cm模具铺上烘焙纸,预热烤箱180度。
将牛油加入主锅(2min/60度/spd1),加入糖,牛奶,鸡蛋并以(5sec/spd4)混合
加入面粉,椰,以(5sec/spd4),将混合好的面糊倒入模具放入烤箱20-25分钟180度
蛋糕倒扣待凉
准备做柠檬糖浆,糖粉和柠檬放入主锅(5sec/spd4)
蛋糕上刺几个洞,然后把糖浆倒在蛋糕上再撒上椰丝,即可