想吃蛋糕又怕胖
用料
湿润不干的代糖可可蛋糕卷的做法
1⃣️蛋黄、玉米油、牛奶、君度酒混合均匀;2⃣️筛入低粉、可可粉混合均匀;3⃣️蛋白、柠檬汁、木糖醇大至比一般蛋糕卷稍硬一点的状态(因为可可粉容易消泡,方子水量比较大为了保证代替戚风水分流失);4⃣️180度烘烤18min