*严格说来是无添加糖/油。
*用了巴旦木粉，无麸制。
| 盐 | 1/2tsp |
| 香草精 | 1tsp |
| 无糖枫糖浆 | 1tsp |
| 泡打粉 | 1tsp |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香蕉 | 2根 |
| 巴旦木粉 | 200g |
所有材料合影，供参考，步骤部分无图。
鸡蛋、盐、香草精、无糖枫糖浆先打散到一起。
加入熟透的香蕉，尽量压泥（不用那么细腻，差不多就可以啦）。
加入巴旦木粉搅拌均匀，加入泡打粉搅拌均匀，如果想加入果仁碎/巧克力粒等等，这个时候加就可以，50g左右。
用油涂抹器具内壁方便脱模（我用了最右边“假”黄油），将蛋糕糊倒入器具，台面垫布，上下震动几下器具，帮助蛋糕糊分布均匀。
器具尺寸参考图片，也可以用自己趁手的。
烤箱预热后，160度30-35分钟，就可以啦，内心还是相当柔软的。
![【步骤图】今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧做法,今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f4d5/aa82/f4d5dfb8151ea01eacd26c8c96e208954a40ece0ed99f94d684567f51b36c138685a31d7085df1e1299d-s.jpg)
