此方子来自 沈知味 简单香蕉蛋糕缩减版本
并且是原方子的两倍
每次撸一只实在太少
于是加倍做啦
模具为15cm x 7cm x 7cm两个
追求口感的请移步原方哦！
毕竟无油无糖…
我一般吃的时候会抹果酱～
用料
| 熟透香蕉 | 2根 |
| 低筋面粉 | 200g |
| 泡打粉 | 10ml |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 略稠酸奶 | 50ml |
| 蜜豆 | 少许 |
无糖无油简单香蕉蛋糕的做法
取两根熟透香蕉 捣碎
加入两个鸡蛋和酸奶搅拌均匀
加入少许蜜豆
过筛低筋面粉和泡打粉
切拌均匀 不是搅拌 到没有面粉即可停止
预热170度 上下火35分钟左右
放入模具 最后在撒上蜜豆 忘记拍了
小贴士
熟透香蕉会更甜一些～
原配方加入糖和油口感会好很多
毕竟我这是减脂配方哈哈哈
大家请随意～
