这个千层蛋糕，不需要淡奶油，不需要平底锅烙饼皮，低脂无糖低卡，减肥控脂也可以狠狠地吃，放松的吃～～👍
无需打发，无需发酵，无需任何烘焙基础，烘焙小白轻松搞定👑
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 80克 |
| 红薯 | 200克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 核桃仁 | 适量（可不放） |
| 细砂糖 | 适量（可不放） |
不用平底锅的低脂低糖千层蛋糕的做法
备好材料，开做
红薯去皮切片
焯水2分钟
鸡蛋面糊混合均匀
把焯水红薯片放入鸡蛋面糊中混合均匀
把蘸了面糊的红薯片一层层码入铺了油纸的模具中
把剩余的面糊全部倒入模具中
在上面撒上核桃碎，或者其他自己喜欢的
放入烤箱，上下火200℃，20分钟
红薯甘甜软糯，简简单单就做出了精致的千层蛋糕，红薯也可以换成山药，苹果，紫薯，土豆，南瓜🎃，发挥你的想像，美味等着你🥞
小贴士
红薯片可以切的稍薄一点，千层效果会更好。懒人版千层，无糖低脂低卡，怕长胖的小可爱们也可以大口吃千层喽🥞。
本菜谱转自公众号一食三刻，方便自用，喜欢的小伙伴快快一起做吧
