这款MM豆饼干是非常受小朋友们欢迎的一款点心。最重要的是做起来超简单的！配方非常适合新手操作，成功率百分百
用料
| 黄油 140克 | |
| 细砂糖 90克 | |
| 鸡蛋 1个 | |
| 低筋面粉 270克 | |
| MM豆 适量 |
黄油室温软化，用打蛋器将黄油打散。
加入细砂糖，用刮刀先拌一下，在用打蛋器打发均匀。
加入蛋液，用打蛋器打发至蓬松发白的状态。
筛入低筋面粉。
先用刮刀压拌至几乎混合的状态。
在用手揉成团。此时的面团应该是成团但不黏手的 也不会附着在盆子内壁。
取5g每个，搓成圆球。
取一颗M都放在面团表面。
依次做好排入烤盘。
预热好的烤箱，上火160，下火155。烘烤18分钟左右
出炉放凉至室温。密封保存即可。
成品图
