近日偶得了一口WMF平底锅，据说很神奇，先试试做几个菜，了解了解习性
用料
| 肥瘦参半羊肉串 | 十串 |
| 烧烤配料 | 适量 |
好运连连电磁炉烤羊肉串的做法
我用的是加工好的羊肉串，如果是从冰箱取出，可以先微波炉解冻1分钟，然后用厨房纸吸干水份，一定要将水份吸干哦。
再将竹签剪短，可以放进锅中就可以了。
然后撒盐，腌制1分钟。
电磁炉开火调到温度10，热锅1-2分钟，然后将腌制好的羊肉串整整齐齐排列进场，盖上盖，温度调至8，2分钟后翻面。
翻过来再烤2分钟左右。
起锅，撒上烧烤料，美味的羊肉串就做好了，是不是超级简单。这样做出来的羊肉串味道鲜嫩而且不上火。
小贴士
翻面的时候可以将温度调小
