![蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图]( "蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图")
可拌饭可拌面可白口吃，简直是居家必备神酱啊！！！强烈推荐！
用料
| 青线椒 | 20只 |
| 蒜 | 2头 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 一丢丢，没有可不放 |
蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法
青椒洗净，锅里不放油，直接开小火把青椒烘至起皮。爱吃辣的，少烘一会，怕辣的多烘一会。
![蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图 第2张")
小火烘辣椒的空隙，把蒜剥好放料理机打成蒜蓉。没有料理机的直接动手哈。
![蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图 第3张")
烘好的辣椒放料理机打成末。没有料理机的，带上一次性手套开剁吧！
![蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图 第4张")
热锅凉油，加蒜蓉。小火炸至蒜末开始浮至油面。
![蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图 第5张")
倒入辣椒末，开中火翻炒几下，放盐放花椒粉拌匀，关火盛盘！
![蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图 第6张")
直接开吃吧！一勺辣椒酱加一点酱油拌面，仿佛吃到了小炒肉汁拌饭！！！分分钟被自己精湛的厨艺感动到哭啊！！！！
![蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图 第7张]( "蒜蓉青椒酱~辣妹子必备的做法步骤图 第7张")
