✨酥脆的蛋卷不用烤箱就可以做,还可以当早餐吃,简单又方便,🌟面糊封保鲜膜还可以放一周!!!零失败✨✨✨
🍓材料:鸡蛋3个,低筋面粉100g,油90g,盐0.5g,牛奶40g,细糖65g,芝麻7g
🌟注意事项:
1.煎的时候要带好手套噢,不然烫到小手
2.越薄就越酥脆
用料
鸡蛋 | 3个 |
低筋面粉 | 100克 |
玉米油 | 90克 |
盐 | 0.5克 |
牛奶 | 40克 |
细糖 | 65克 |
黑芝麻 | 7克 |
🍥酥脆蛋卷❤️用平底锅就可的做法
准备好材料
鸡蛋打入盆中打散
加入细糖
3.加入牛奶搅拌至无颗粒
4.加入盐搅拌均匀
5.加入油搅拌至均匀吸收
6.加进低筋面粉搅拌均匀无颗粒
面糊过筛
加入芝麻搅拌均匀
倒入一勺,用平底锅煎越薄越好✨(带3-4层手套翻面)
9.煎好快速取出
快速用筷子卷好放凉就可以吃啦!
卷好的
完成啦