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自制无油低糖谷物麦片(减肥)

   来源:料理馆    阅读: 3.04W 次
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自制无油低糖谷物麦片(减肥)的做法步骤图

减肥中,自己记录一下
方子在哪个APP上看的忘记了,无法注明出处,请见谅
一人食另外迷你烤箱,所以我的方子都是量小的。
先看小贴士

用料  

燕麦 60克
椰蓉 5g
蜂蜜 15g
红糖(上色用) 3g
各种坚果 35g
各种果干 适量

自制无油低糖谷物麦片(减肥)的做法  

  1. 坚果放入烤盘,150度烤10min,仔细盯着中间多翻几次,花生核桃等烤好后去皮。

    自制无油低糖谷物麦片(减肥)的做法步骤图 第2张
  2. 大碗中燕麦椰蓉混合,小碗中蜂蜜喝热水化开(冬天),加入红糖搅拌均匀

    自制无油低糖谷物麦片(减肥)的做法步骤图 第3张
  3. 将蜂蜜红糖浆倒入燕麦混合物中,带上一次性手套抓搓均匀

  4. 坚果燕麦混合物混合放入烤盘中层,150度烤10min,仔细盯着,多翻几次,防止烤糊,颜色成棕色取出

  5. 晾凉后就很脆了,装罐密封保存

小贴士

1.蜂蜜太稠不好化开可以加一点点热水
2.因为要健康低糖,红糖量少所以不甜,单纯为上色,喜甜可以酌量增加
3.坚果我用的是核桃花生南瓜籽,果干是葡萄干枸杞红枣干
4.温度时间仅供参考,上色后就可以拿出来
5.单纯自己记录,不专业,不喜勿喷😊

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