减肥中,自己记录一下
方子在哪个APP上看的忘记了,无法注明出处,请见谅
一人食另外迷你烤箱,所以我的方子都是量小的。
先看小贴士
用料
燕麦 | 60克 |
椰蓉 | 5g |
蜂蜜 | 15g |
红糖(上色用) | 3g |
各种坚果 | 35g |
各种果干 | 适量 |
自制无油低糖谷物麦片(减肥)的做法
坚果放入烤盘,150度烤10min,仔细盯着中间多翻几次,花生核桃等烤好后去皮。
大碗中燕麦椰蓉混合,小碗中蜂蜜喝热水化开(冬天),加入红糖搅拌均匀
将蜂蜜红糖浆倒入燕麦混合物中,带上一次性手套抓搓均匀
坚果燕麦混合物混合放入烤盘中层,150度烤10min,仔细盯着,多翻几次,防止烤糊,颜色成棕色取出
晾凉后就很脆了,装罐密封保存
小贴士
1.蜂蜜太稠不好化开可以加一点点热水
2.因为要健康低糖,红糖量少所以不甜,单纯为上色,喜甜可以酌量增加
3.坚果我用的是核桃花生南瓜籽,果干是葡萄干枸杞红枣干
4.温度时间仅供参考,上色后就可以拿出来
5.单纯自己记录,不专业,不喜勿喷😊