用料
| 鸡蛋 | 3个 |
中学生早餐009的做法
面糊饼
胡萝卜切丁，小葱切葱花，3个鸡蛋，加适量面粉，加水搅拌成酸奶状的面糊。
平底不粘锅加热，倒入面糊，拎起锅转一下让面糊均匀的流动成型，小火面定型反面煎至两面熟。
煎香肠
平底锅放少许水，放入香肠，中火用水煎的方法使肠熟透，水干后倒入少许油，翻动肠，表皮煎至金黄酥脆，出锅可撒自己喜欢的酱料。
花生油茶
面粉倒入无油无水的不粘锅中，小火炒至松散，加入五香粉芝麻少许盐，继续炒至微黄出锅备用（全程小火不停翻炒）。
炒面加水搅拌成面糊备用。
锅中放水放花生煮开后倒入面糊，滚开后煮五分钟关火。
小贴士
注意火候的控制
