打发时间来做小油条吧

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天天宅在家，太无聊了
家里也没有什么材料了
将就着使吧
第一次整这个小油条

用料

油	适量
酵母	3克
鸡蛋	2个
面粉	300克
盐	适量
温水	适量

打发时间来做小油条吧的做法

所有配料一起搅拌至棉絮状
揉成面团，隔水发酵至两倍大
发酵完成后不需要揉
直接拿出来擀成长方形
用刀切成差不多大小的长条
两条叠在一起用筷子压一压
两头捏紧
整好后用保鲜膜盖住醒发十分钟
小火慢炸
出锅后外松内软
自己做的放心，无添加
剩下的炸了几个软麻花
甜甜的小球
我女儿说这个像贝壳

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时间油条打发

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