低脂版南瓜糕(宿舍简易可做)

其实是想打发做个蓬松的南瓜蛋糕，手一嘚瑟，蛋清和蛋黄分离失败，变成了这个低配版本的南瓜糕。但是弄巧成拙，还不错。以后还会越挫越勇，研究蒸锅版南瓜蛋糕哒～

用料  

低脂版南瓜糕(宿舍简易可做)的做法  

1. 先来个大合影。南瓜上锅蒸熟了，开始准备了一个鸡蛋，后来觉得没够，有点少又加了一个。南瓜熟捣碎。

2. 南瓜蒸熟，然后捣碎，图片瞅着不太好看。但是我整的真的很干净。(不是埋汰人，哈哈）。这时候高能，我的蛋清蛋黄分离失败。然后就打一起了。本来准备分开，打发蛋清。结果。。。下次的吧😂

3. 然后倒入牛奶，200ml我没倒完，剩了一点。用打蛋器全部打均匀，倒入全麦面粉，然后慢慢向一个方向搅拌均匀。因为我没称，凭感觉，感觉少了就再放点，这样。然后成糊状态。

4. 放入蔓越莓干，葡萄干，表面撒上黑芝麻白芝麻。这个芝麻是炒熟过得熟芝麻，还挺香。

5. 上面盖上保鲜膜，扎几个小孔。放入小蒸锅内。大概得蒸二十分钟那样。就熟了。

6. 无滤镜版本的成品。
   喜欢吃甜的可以额外加糖什么的。
   因为我自己做东西不怎么爱放糖调料这些的。东西还是原汁原味的香。
   这个做早餐还挺扎实吃下去，我都没吃完，顶饱，也低脂，而且个人感觉味道还行。