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米吐司

   来源：料理馆    阅读: 8.63K 次
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米吐司的做法步骤图，米吐司怎么做好吃

用料  

吐司粉 260克
米粥 150克
米汤 55克
自制浓稠酸奶 60克
盐 2克
糖 35克
酵母 2.8克
黄油 20克

米吐司的做法  

  1. 提前一晚把米煮好 打面前冷冻一下

    米吐司的做法步骤图，米吐司怎么做好吃 第2张

  2. 除黄油外所有材料倒入厨师机打面桶中先3档混合材料揉成团再开5档揉出厚膜加入提前软化好的黄油再次3档揉面黄油完全融合后再开5档揉出手套膜即可

    米吐司的做法步骤图，米吐司怎么做好吃 第3张

  3. 打好的面团加干粉整理一发温度28发酵到原来的2.5倍大，按压排气 分成两份 搓圆，松弛15分钟擀卷入吐司盒 进行二发，温度38.湿度75 烤箱160度烘烤25分钟

    米吐司的做法步骤图，米吐司怎么做好吃 第4张
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简单好吃：糯米吐司做法，糯米吐司的做法大全

糯米吐司

正好有多的糯米粉就试试看咯，做出来效果还是蛮不错滴。添加了中式的糯米粉，面包保湿和弹性都不错。450克吐司 用料 高粉 250克 糯米粉 50克 ...
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简单好吃：庞多米吐司做法，庞多米吐司的做法大全

庞多米吐司

用料 液种： 高筋面粉（山茶花） 150克 鲜酵母 1克 水 150克 主面团： 牛奶 205克 盐 6克 细砂糖 50克 ...
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米奇吐司

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米粥吐司

用料 金像高粉 280克 冷藏的黑米粥 210克 白砂糖 10克 干酵母 4克 盐 5克 黄油 10克 米粥吐司的做法 后油法，厨...
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小米吐司

前两天用剩的小米粥做了吐司，没想到特别好吃，都说小米有小人参的称号。这次特意煮了小米粥来做吐司。 用料 金龙鱼爱心桃花小米粥 250克 高筋面粉 ...
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