一碗适合女孩子喝的“汤”~
男孩子也可以学了煮给女朋友喝哇
用料
鸡蛋 | 2个 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 20粒 |
桂圆肉 | 5颗 |
姜片 | 2片 |
冰糖 | 一大块 |
广东鸡蛋糖的做法
材料预备
1.基础版:
鸡蛋,红冰糖(有叫红的也有叫黄的),红枣,枸杞,姜片
2.升级版:
鸡蛋,红冰糖,红枣,枸杞,姜片,桂圆肉,核桃
1.大约3-4碗水下锅煮沸
2.投入红枣枸杞冰糖等中药材料
3.盖盖子焖煮10分钟(期间发现水不够记得加,有时间的宝宝们加煮到20或者30分钟煮出药材味儿)
4.揭盖敲鸡蛋下锅,稍微搅一下,不要搅太散即可,下姜片(去腥去寒),再焖3分钟起锅
好喝~经期或者冬天早上来一碗趁热喝真的舒服~