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深夜食堂-烤杂蔬(减脂也能吃的烧烤哦)

   来源:料理馆    阅读: 1.12W 次
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深夜食堂-烤杂蔬(减脂也能吃的烧烤哦)的做法步骤图

小菜菜加班回家后带来了几瓶啤,说是中午吃火锅的时候买多了,看到啤酒,脑子里想的只有烧烤 ,但是晚餐已吃,再吃外面撸串肯定要长肉,但又禁不住诱惑,于是自己动手做了这道超低油的烤杂蔬。

用料  

牛肉 100克
大虾 4支
口蘑 若干
香菇 2朵
土豆 若干
香菜卷 6根
西葫芦 半个
彩椒 适量
洋葱 适量
番茄 3个

深夜食堂-烤杂蔬(减脂也能吃的烧烤哦)的做法  

  1. 大合照一张,图里有香肠,但是最后烤盘没地方了,就没放。

    深夜食堂-烤杂蔬(减脂也能吃的烧烤哦)的做法步骤图 第2张
  2. 先处理牛肉,切条,放黑胡椒、盐、酱油、红酒腌制一下。

    深夜食堂-烤杂蔬(减脂也能吃的烧烤哦)的做法步骤图 第3张
  3. 把蔬菜切成你喜欢的样子,撒黑胡椒、盐、一丢丢橄榄油拌一下。 注意⚠️土豆要先在水里煮会,这样烤出来,就特别软绵。牛肉码烤盘中间,蔬菜平铺。

    深夜食堂-烤杂蔬(减脂也能吃的烧烤哦)的做法步骤图 第4张
  4. 虾放不下了,另起了个烤盘。同样的,去虾线后,用料酒、盐、黑胡椒腌一下。

    深夜食堂-烤杂蔬(减脂也能吃的烧烤哦)的做法步骤图 第5张
  5. 上烤箱,200度,30分钟。 香喷喷的烤杂蔬就出锅啦!

    深夜食堂-烤杂蔬(减脂也能吃的烧烤哦)的做法步骤图 第6张

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