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蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹

   来源:料理馆    阅读: 2.79W 次
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蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法步骤图

这是蒜蓉龙虾,蒜蓉扇贝粉丝,蒜蓉开背虾演变而来,变的原料,不变的是香味

用料  

青蟹 1只
一味蒜蓉酱 1/3瓶
李锦记蒸鱼豉油 15克
2根

蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法  

  1. 先用筷子插入嘴巴杀死,去腮,去肚脐,去嘴巴沙袋,

    蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法步骤图 第2张
  2. 摆盘

    蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法步骤图 第3张
  3. 铺上一味蒜蓉酱,李锦记蒸鱼豉油可以一起淋,也可以出锅再淋,葱花撒上,水开上锅蒸6,7分钟

    蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法步骤图 第4张
  4. 出锅,可以放点葱花

    蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法步骤图 第5张

小贴士

蒜蓉酱蒸海鲜,最佳调料是李锦记蒸鱼豉油,食材可以换

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