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酸甜爽口的番茄豆腐龙利鱼

   来源:料理馆    阅读: 1.62W 次
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酸甜爽口的番茄豆腐龙利鱼的做法步骤图

番茄味道的鱼和豆腐的组合是屡试不爽的菜的文章" target="_blank" >下饭菜,还不增加脂肪噢😄~

用料  

龙利鱼 500g
西红柿 2个(中等大小)
豆腐 150g
葱花 适量
1勺
1勺
黑胡椒 1勺
酱油 1勺

酸甜爽口的番茄豆腐龙利鱼的做法  

  1. 西红柿去皮切块

    酸甜爽口的番茄豆腐龙利鱼的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐切块用开水加盐煮开(去味不易烂)【建议用嫩豆腐,口感会更嫩滑点】

    酸甜爽口的番茄豆腐龙利鱼的做法步骤图 第3张
  3. 龙利鱼洗净切块,根据个人口味加适量盐、料酒、黑胡椒粉、食用油搅拌均匀腌制10分钟左右(有人习惯再焯水一下,根据个人喜好)

    酸甜爽口的番茄豆腐龙利鱼的做法步骤图 第4张
  4. 起锅热油,放入西红柿翻炒出汤汁(如果西红柿不够味,可以加点番茄酱),倒入豆腐加适量盐、酱油调味,再放入腌制好的龙利鱼翻炒均匀

    酸甜爽口的番茄豆腐龙利鱼的做法步骤图 第5张
  5. 出锅装盘,撒上葱花点缀,酸甜可口噢~

    酸甜爽口的番茄豆腐龙利鱼的做法步骤图 第6张

小贴士

根据个人口味增减调料!

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