故事：买了一袋鸡蛋，剩下三个，然后想着处理完鸡蛋，就做了这道菜。
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 鸡蛋3 | 个 |
| 油多一点 | 克 |
| 盐适量 | 克 |
| 蚝油 | 两勺勺 |
比生活甜的苦瓜炒蛋的做法
苦瓜切片，我挑的苦瓜比较小，从中间切开两块，然后采用祖传的刀法切成片，可以切细一点，3mm这样比较好。
锅中倒入水，适量即可，加点油，烧开倒入苦瓜，水开关火沥干水分，取出备用。
打鸡蛋，加这三个鸡蛋的盐，加一点水。
鸡蛋热油下锅，看结块情况慢慢搅拌。
炒好
倒入苦瓜，加盐，加多点油，加一点蚝油，炒熟即可
这是成品
小贴士
没啥难度，你们看着来，多做几次就好了
