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相关诸侯土豆鸭的最正宗的做法
诸侯土豆鸭
每次妈妈做这道菜的时候我都是使劲吃,现在自己学会了,分享给大家用料鸭1只土豆适量耗油适量柱候酱适量姜适量糖三勺生菜适量葱切段诸侯土豆鸭的做法倒油下姜至香味出来鸭子和土豆下锅翻炒至金黄色加入耗油和柱候酱翻炒......
05-11
柱侯酱焖鸭
好想念妈妈做的鸭肉了..马上出去买材料自己动手做.味道很OK哦用料柱侯酱两勺鸭肉半只番鸭姜多几片(个人喜欢)料酒2勺糖一小块冰糖蒜四五瓣(个人喜欢)柱侯酱焖鸭的做法下面有步骤小贴士把鸭肉焯水再用清水洗干净.沥干水份......
10-03
土豆炖鸭
非常喜欢吃鸭子,奈何鸭肉不易炖烂,但加了酒却很容易炖烂。用料瘦鸭四分一只土豆三小个白酒适量姜小块土豆炖鸭的做法鸭子切小块,晾干水分姜切片热锅下油,煸炒鸭肉至微金黄色,加姜片,加白酒,加酱油。至于酒的分量,可以全部加白......
06-19
土豆鸭
鸭肉有清热,排毒,滋阴,增强免疫力,补肺,润燥,健脾,养颜的作用,蛋白质含量高,有丰富的钙,磷,铁和多种维生素䓁营养成份,秋冬季节到来,懂得养生的人们经常会煲一锅老鸭汤来喝,营养美味,强身又健体!我今天做的土豆鸭,味道也不错哦!用料鸭腿......
01-13
土豆烧排骨(柱侯酱懒人版)
因为比较懒,排骨没过水,但也不会腥,可能是排骨边的关系?反正好做好吃就对了,不上图,自己记录自己看。用料排骨边500克土豆一个大的厨邦柱侯酱1勺五香粉适量生抽2勺老抽1勺姜片4片蒜头2颗冰糖适量盐适量葱花适量小米辣1个(可......
02-15
柱侯鸭
用料光鸭半只柱侯酱两勺姜片数片料酒适量冰糖适量柱侯鸭的做法光鸭洗净斩件后焯水备用。起油锅下姜片后将鸭块爆炒,灒入料酒辟膻。加清水浸过鸭块,按个人口味放入柱侯酱、冰糖、酱油调味。中火慢焖至收汁即可(期间要经常......
06-10
柱侯酱焖鸭
这是之前清理冰箱库存的尝试,意外的发现味道很不错。用料柱侯酱1勺姜片适量红糖少许鸭肉半只料酒1勺蒜少许生抽1勺老抽半勺柱侯酱焖鸭的做法鸭肉加入姜片料酒焯水去腥。焯水后冲洗干净备用。倒入鸭肉炒干水份。加入柱......
12-02
柱侯啫啫鸭
惹味的快手菜吃得停不了口用料姜10片蒜4粒柱侯酱3茶匙盐1勺糖3勺酱油3茶匙料酒2茶匙酒3茶匙鸭4份3只柱侯啫啫鸭的做法鸭肉切小块,洗净沥水干辣椒随意柱侯酱3茶匙酱油3茶匙,酒2茶匙盐1勺搅拌均匀,腌制15分钟,期间可以煮饭......
05-13
侯柱酱炖牛肋条土豆
在线上超市买到了品质不错的澳洲牛肋条,肉质新鲜,肉香浓郁不油腻,像烤肉店那样简单煎一下也非常美味。这次的炖肉偏潮汕口味,侯柱酱和海鲜酱的鲜甜,用法式炖肉先先煎炒牛肉的方法产生充分的美拉德反应,让炖肉充满浓郁的黑巧......
08-20
砂锅诸侯鸭
夏天到了,吃鸭肉的好时节!用料鸭400克姜蒜红葱头冰糖生抽老抽白酒砂锅诸侯鸭的做法鸭肉洗干净稍稍晾干水分准备好蒜头,红葱头,姜锅里加入适量油把鸭肉炒至两面金黄,顺便煸出鸭油,然后捞出备用(建议用不粘锅,能最大限度的煸出......
04-28
柱侯酱版土豆烧牛肉
用料牛腩块儿500克土豆500克姜4片葱一棵葱白干辣椒2-3个老抽25克生抽25克冰糖10颗左右柱侯酱一勺约20克八角1粒花椒20粒左右柱侯酱版土豆烧牛肉的做法牛腩再清水中泡两个小时,反复洗几次。入冷水锅,大火煮10分钟捞出,冲......
06-20
八珍柱侯酱陈皮焖鸭
陈皮焖鸭是一道古老的粵菜,很适合冬天食用。陈皮焖煮后,会散发出很甜的香气。这道菜煮好会香味四溢,鸭肉入口即化,嘴齿留香,值得大家尝试。用料陈皮3片鸭(切块)1只姜5片蒜4粒桂皮1只香叶4片八珍柱侯酱3茶匙八珍特级生抽2茶......
04-25
诸侯腿
啥叫外焦里嫩,谁吃谁知道~~用料鸡腿一只柱候酱两勺酱油料酒盐诸侯腿的做法鸡腿洗净,去掉皮下脂肪。抹上生抽盐和柱候酱腌一会儿。电饭锅里铺上大葱姜片,放入鸡腿,倒点料酒。盖好电饭锅选择快煮档。闻到香味后把鸡腿翻个身......
12-24
诸侯鸡
我一直没做明白鸡,东北流行小鸡炖蘑菇,每次聚会,大家都这样做,上来一大盆,却连十块都吃不上,后来一个偶然,我们去基地,看到栋哥做大鹅,大家全吃光了,于是零星记忆,尝试了一下做鸡,百发百中,基本光盘。用料鸡(东北果园鸡)1000g料酒(古......
02-01
懒人版诸侯焗鸭
平常放假回家就少不了给麻麻烧火,每次烧火妈子都会给我唠叨唠叨这个怎样做好吃😋……所以就这样记着了!用料稍微有点老鸭子1只葱姜蒜沙姜适量柱侯酱三勺淡盐生抽8勺鸡粉1小勺蚝油2勺米酒3勺懒人版诸侯焗鸭的做法先将姜......
01-16
土豆鸭腿
网上买的风干咸鸭腿,好香好想吃~用料鸭腿2只姜3片土豆2个料酒适量青椒1个小米辣2个蒜2瓣豆瓣酱1勺蚝油1勺土豆鸭腿的做法风干鸭腿要先泡水,去除多余的盐分,免得太咸。我是先切成块再泡的,泡了4小时。锅中放油,油热放生姜片,......
12-13
柱侯酱土豆焖牛腩
完全没有技术含量焖牛腩,超级简单。用料牛腩800克姜5片八角3个土豆2个柱侯酱2勺冰糖10克草果2个柱侯酱土豆焖牛腩的做法土豆切件,用清水泡浸备用牛腩洗干净,煮一锅开水先煮两三分钟,去掉血水后洗干净切小块。这就是切块后......
06-17
柱侯酱黄豆酱焖鸭
这个焖鸭肉,比较偏客家菜的口味,收汁的时候加了糖,口感很好,一起看看怎么做吧。☺用料鸭肉1斤青椒(或辣椒)2个(适量)姜片适量蒜头4粒香菜4棵小葱2棵海天柱侯酱1勺海天黄豆酱1勺糖1勺油1小勺老抽1勺盐适量柱侯酱黄豆酱焖鸭的做......
07-19
柱侯酱土豆胡萝卜焖排骨
因为之前随手炒了一个柱侯酱土豆片猪板筋,老公很喜欢吃,这次买了排骨就尝试着焖,味道还不错,分享下做法,希望有人喜欢😘用料排骨大概1斤胡萝卜1根土豆1个姜3、4片料酒适量以下是酱汁柱侯酱2勺生抽2勺蚝油1勺盐1小勺糖少许......
04-09
鸭蛋与土豆伴侣(鸭蛋炒土豆)
这几天感冒不太想吃东西没胃口。突然想起在北京的时候女儿做的一道菜鸭蛋炒土豆很美味很香,女儿在北京工作不在身边想吃女儿做的怎么办呢。打个电话向女儿请教吧用料土豆1个大土豆鸭蛋2个盐根据自己的口味糖一点鸭蛋与......
09-19
土豆纹鸭
用料鸭半只红萝卜1个土豆3个姜蒜片适量冰糖3颗生抽一碗半温开水三碗半土豆纹鸭的做法洗净凉干干窝煎出油变金黄色金黄色后放冰糖生抽水放土豆红萝卜纹鸭捞起砍件,收汁上碟.开吃......
08-05
柱侯三杯鸭
简单越少的调味料最不考功夫的做法却给家庭平常菜带来味蕾的享受用料姜10片鸭半只糖1.5勺柱侯酱3茶匙蒜4粒料酒3勺水1.5升油2勺盐少许,4分1勺柱侯三杯鸭的做法准备材料干辣椒各人喜欢,也可放新鲜辣椒,但鲜椒要最后放鸭块......
05-12
香喷柱侯鸭
小时候,每当过节总会有的香味。鸭子被酱腌制很入味,香味扑鼻,垂涎三尺。这道菜是家乡的味道(好啦不多说啦)……用料鸭一只柱侯酱一罐茴香适量盐适量白砂糖少量花生油一小半碗清水一碗半老抽少量香喷柱侯鸭的做法鸭子洗......
07-25
柱侯酱土豆烧牛腩
搬运自田螺姑娘,记录留用用料牛腩500克土豆1个洋葱1个老姜1块柱侯酱1勺芝麻酱1茶匙盐半茶匙小葱1根八角1个柱侯酱土豆烧牛腩的做法原料炖牛腩炒香料加入土豆块和牛腩加高汤炖......
02-18
土豆焖鸭
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料主料鸭腿500g土豆300g辅料姜片6g蒜末10g食用油15g料酒5g生抽10g老抽5g冰糖8g桂皮5g八角(大料)5g盐3g小葱3g清水500ml土豆焖鸭的做法土豆切块。热锅冷油,小火煸香姜片、蒜末、桂......
06-23
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