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香煎瑶柱萝卜丝饼 by wqu

   来源：料理馆    阅读: 1.02W 次
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香煎瑶柱萝卜丝饼 by wqu的做法步骤图

用料  

白萝卜 1个
瑶柱（干贝） 8～10粒
盐 克
五香粉 勺
糖 克
鸡蛋 个
面粉 克
油 克
料酒 勺

香煎瑶柱萝卜丝饼 by wqu的做法  

  1. 白萝卜 洗净 刨皮

    干贝 洗净 料酒浸泡 而后撕成丝

    香煎瑶柱萝卜丝饼 by wqu的做法步骤图 第2张

  2. 萝卜 刨丝 用盐捏一捏 挤出水份（去腥辣）放入容器内

    取适量面粉

    加0.5小勺盐、0.5小勺糖、五香粉适量

    鸡蛋去壳 打入碗内





    香煎瑶柱萝卜丝饼 by wqu的做法步骤图 第3张

  3. 面粉糊 拌匀（可加适量水）

    热锅 冷油 油热 放入一汤匙面粉糊 锅铲压扁

    翻面

    两面煎至金黄色 取出

    香煎瑶柱萝卜丝饼 by wqu的做法步骤图 第4张

  4. 摆盘

    香煎瑶柱萝卜丝饼 by wqu的做法步骤图 第5张
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香煎瑶柱萝卜丝饼 by wqu wqu 萝卜丝 瑶柱

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

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