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特浓牛奶糖(过年的伴手礼)

   来源:料理馆    阅读: 1.53W 次
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特浓牛奶糖(过年的伴手礼)的做法步骤图

今天做了炼乳,想到小fafa喜欢吃旺仔牛奶糖,就想给他做点奶糖吃

用料  

炼乳(这个我自己用奶粉加白糖,水自己熬的) 50g
奶粉 若干

特浓牛奶糖(过年的伴手礼)的做法  

  1. 准备好炼乳,然后分批次倒入奶粉,搅拌匀了再加,直到加到奶块不黏手为止。
    一定要趁热揉奶团,这个冷了就变很干,不容易成型。

    特浓牛奶糖(过年的伴手礼)的做法步骤图 第2张
  2. 一个一个像搓小汤圆一样揉成团,我在外面又裹了一层奶粉,感觉要漂亮一点呢~

    特浓牛奶糖(过年的伴手礼)的做法步骤图 第3张
  3. 然后就可以装袋了,我个人建议是买独立的小包装,封口机一封就好了。过年走亲戚一人一个,方便分享,我的是那种大封口袋子,不怎么好整

小贴士

1.趁热揉奶团
2.牛奶糖颗粒适中,大小尽量均匀点,毕竟是要送礼的
3.产品很甜,奶香味很足,不要贪吃哈

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