新年伴手礼 榛子曲奇趣波波

松软中带点酥脆
黄油香中吃出榛子坚果的香味
造型也可爱无比
伴手礼安排起来！！

用料  

新年伴手礼 榛子曲奇趣波波的做法  

1. 50克黄油常温融化，40克糖粉过筛倒入，搅拌均匀。

2. 60克榛子粉和60克高筋面粉过筛倒入步骤1并放入2克盐搅拌均匀，然后揉成面团。

3. 放入保鲜袋中，并给面团做下“心肺复苏”大概按压20次，直至压平。放入冰箱冷藏至少2个小时。

4. 面团取出后，切割成大约6g一个小方块。

5. 搓成仙丹样子。然后烤箱180度预热10分钟，160-170度 烘烤15分钟即可出炉。

6. 烘烤等待时间，把巧克力在温水中，搅拌融化装裱花袋，如果嫌麻烦，直接买巧克力酱也是OK的。

7. 出炉后，放在架上降温一下，然后挤上巧克力酱，两个一组合上，即可完成！