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纳豆酸奶机版

   来源:料理馆    阅读: 1.22W 次
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纳豆酸奶机版的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄豆250
纳豆菌2g

纳豆酸奶机版的做法  

  1. 黄豆泡水至少一夜、夏天放入冷藏

  2. 清洗干净、并且沥干

  3. 为了节约时间,放入电压力锅隔水、按煮豆子的键、显示压力上来后18分钟

  4. 排气结束后拿出散开冷却,期间消毒器皿,开水泡烫并烘干,勺子开水泡烫并烘干,保证器皿无油无水

  5. 将散热后温度降到和体温差不多或者稍有点微热于体温后倒入两包1.0g合计2.0g的纳豆菌并充分搅拌均匀

  6. 最后盖上保鲜膜并扎一些小洞后放入有纳豆发酵功能的酸奶机,如无则发酵24小时左右即可

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