中西合璧 先煎后煮 少盐少油 健康吃肉
用料
26香牛排的做法
放冷水中解冻去血水排酸
椒盐没用上
配比如图
扎眼后 均匀涂抹揉捏
静置
热锅放油 煎制两面变色后 调料加水放入锅中炖煮
牛排起锅后 放入大量水 倒入土豆炖煮
青切丝 同样的汤底加入橙皮 炖煮 略变色关火
成品
小贴士
顿牛排和土豆 我都放入了橙皮增加香甜和清香 以及橙皮去火
