这是一道没得最后成品的菜谱,忘了拍🤪但是有成品发散的作品图🤪🤪🤪
以为会腻,结果口感超级清爽,纯素的盆友也可以放心大口吃,配面包,配意面,配馒头,口感美得很🥳
用料
圣女果 | 500克 |
大蒜切片 | 10瓣(分两次) |
百里香碎 | 少量 |
罗勒碎 | 少量 |
海盐 | 2克 |
橄榄油 | 50克 |
超级百搭油浸番茄🍅的做法
50度恒温洗干净番茄们~
利落下刀,一切为二。
摆放在烤盘里,撒香料,摆些蒜片(少量,零星)
⚠️ 香料不局限百里香、罗勒~欧芹之类的植物香料都可以,新鲜的也可以。
风炉或者烤箱开风烤模式,上下火160度,60分钟
⚠️ 根据自己烤箱受热来,随时看看,烤到如上图👆皱皱的
主锅放橄榄油,加入大量蒜片,海盐,5分钟,V,爆香。
倒入消毒的可密封的玻璃瓶,加入烤好的番茄,浸泡。
⚠️ 这里的蒜片可以多一些,其他锅具我不敢保证,但小美爆香蒜片,绝对香,纯粹的大蒜香。
成品图忘了,煮了意面,舀了两勺拌匀~就是完美便当✌️✌️✌️
小贴士
1⃣️香料少少的就好~
2⃣️盐也是不用太多~