番茄不止可以糖拌!也可以做酸辣口呢
在墨西哥餐厅总是吃玉米片 搭配的那个番茄酸辣椒的小菜好好吃啊 凭记忆自己做出来的也不赖
一定搭配玉米片哦
用料
西红柿 | 2个 |
白砂糖 | 少许 |
海盐 | 适量(没有的话 盐🧂也是可以的哦) |
黑胡椒 | 适量 |
大蒜 | 3瓣 |
香油 | 1勺 |
白醋 | 2勺 |
柠檬汁 | 少许 |
牛油果🥑 | 1个 |
韩式辣椒酱 或者墨西哥辣酱 | 2勺 |
香菜 | 1根 |
超级好吃的番茄🍅牛油果🥑沙律的做法
准备好所有食材 (今天没买牛油果和柠檬 可是实在太馋了 做的太匆忙 味道也是一如既往的好哦)
西红柿洗净切1.5cm大小的丁(如果介意皮可以开水汆烫去皮) 牛油果去皮去核切1.5cm大小的丁 香菜洗净 切成末 大蒜用宜家的压蒜器压成蒜泥 加入两勺辣酱 两小勺白醋 少许柠檬汁(会很清新) 适量的黑胡椒和盐
淋上香油 翻拌均匀即可
装盘开吃吧 俘获我妈和闺蜜的番茄牛油果沙律就好啦
一定要搭配他!!!