初衷只是想把做蛋糕剩了点的酸奶油消耗掉…
用料
酸奶油大虾牛油果沙律的做法
大虾清洗去沙线
虾入锅，加水及啤酒煮熟（水量没过虾就好）
牛油果取肉切丁。虾煮熟后去壳，切成与牛油果相似大小丁
虾、牛油果依次填入杯中，稍微压实成型后倒反装盘
酸奶油加少许盐调匀（口味自尝）淋在大虾牛油果上，撒少许现磨黑胡椒
