夏日炎炎一道清爽美味的沙律最能激起食欲！
用料
| 牛油果 | 兩個 |
| 蜜糖 | |
| 吞拿魚罐頭 | 一罐 |
| 西芹 | 半棵 |
| 彩椒 | 兩個 |
| 玻璃生菜（西生菜） | 一個 |
| 車喱茄或蕃茄 | 適量 |
| 法式粗粒黃芥茉醬 | |
| 沙律專用紅酒醋 | |
| 橄欖油 |
吞拿魚牛油果雜菜沙律的做法
把西芹，彩椒洗干凈切段，蕃茄切半，西生菜撕成小片。把以上材料泡鹽水十分鐘，撈起晾干水分置冰箱備用。
牛油果削皮去核，切成小片備用。
把所有醬料混在一起搞均勻，味道按自己喜愛調。個人比較喜酸所以紅酒醋多放點！
把準備好的食材跟自調的沙律醬混好上碟，吞拿魚罐頭把鹽水倒掉，稍微壓碎均勻舖放在沙律上方。即可⋯
