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刷脂期小零食之香酥脆全麦苏打饼干

   来源:料理馆    阅读: 2.46W 次
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刷脂期小零食之香酥脆全麦苏打饼干的做法步骤图

这个小伙子帮妈妈售卖刚出炉的健康小零食苏打饼干,卖十块一个,敢情问他这是金子做的吗?😱😱

用料  

酵母 4克
小苏打 2克
6克
牛奶 250克
全麦粉 400克
黑白芝麻 50克
椰子油 50克

刷脂期小零食之香酥脆全麦苏打饼干的做法  

  1. 干性材料先放进盆里,之后放入湿性材料

    刷脂期小零食之香酥脆全麦苏打饼干的做法步骤图 第2张
  2. 揉成的面团硬硬的

    刷脂期小零食之香酥脆全麦苏打饼干的做法步骤图 第3张
  3. 发酵至1.5倍到两倍大

    刷脂期小零食之香酥脆全麦苏打饼干的做法步骤图 第4张
  4. 擀成三毫米的薄饼,之后切成上图的这种小块

    刷脂期小零食之香酥脆全麦苏打饼干的做法步骤图 第5张
  5. 190度20分钟

    刷脂期小零食之香酥脆全麦苏打饼干的做法步骤图 第6张
  6. 成品的口感是酥脆的,也不知道我是不是减肥以后口味都改变了,就喜欢这些全麦的粗纤维的

    刷脂期小零食之香酥脆全麦苏打饼干的做法步骤图 第7张

小贴士

1芝麻要事先炒熟,这样烤起来更香,用黑芝麻白芝麻都可以,
2.全麦粉换成黑麦粉也是可以的,可能水量不同
3口感是脆咸香的,多吃几块绝对没有负罪感

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