可以卖78元一份的忌廉通粉
用料
| 奶油 | 150克 |
| 蘑菇 | 15只 |
| 牛奶 | 100克 |
| 火腿片 | 4片 |
| 芝士片 | 2片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 黄油 | 10-15克 |
妈妈快手西餐忌廉火腿蘑菇通粉的做法
火腿切块或切丝
虾剥壳切小块备用
在沸腾水中加入蒜头二片，把通粉煮大概15分钟，加盐，捞起备用。
另一边，加黄油15-20克，下蒜蓉把蘑菇、火腿片炒香（还可以加入培根，培根建议可以切碎炸一下，最后撒在意粉面上也可以），大概炒10分钟。
翻炒过程中的样子
差不多好的时候，加入虾仁继续炒五分钟
加入忌廉、牛奶（可以加一点水）煮到冒泡泡，加点盐调味
倒入煮好的通粉一起翻炒，让意粉更入味香浓。
最后，加上芝士片或马苏里奶酪，也可以磨一点白胡椒提香气。
done
小贴士
同样做法，可以加海鲜，比如鱿鱼、白贝、蟹柳、蟹肉、龙利鱼等白肉
因为最后加芝士片，前面少放点盐，以免太咸。
没有奶油也没有关系，多加牛奶
通粉换意面，做法一样
