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日式草莓牛奶冻

   来源:料理馆    阅读: 1.29W 次
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日式草莓牛奶冻的做法图解 做法步骤

时间:约5-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

用料  

吉利丁片 150g
白糖 35g
草莓 7个

日式草莓牛奶冻的做法  

  1. 用冰水将吉利丁片泡软.

    日式草莓牛奶冻的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 草莓洗净去蒂.

    日式草莓牛奶冻的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将牛奶加热到50度左右,放入泡软并且沥出多余水分的吉利丁片、白糖,搅拌均匀.

    日式草莓牛奶冻的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将草莓放到保鲜盒中(至少650ml的容积),倒入3中的混合物,冷藏8小时定型.从冰箱取出后,泡1分钟热水后再脱模.

    日式草莓牛奶冻的做法图解 做法步骤 第5张

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