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日式豆腐丸子

   来源：料理馆    阅读: 2.44W 次
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日式豆腐丸子的做法步骤图，怎么做好吃

稍改自当归，记录留用

用料  

原味
糯米粉 70克
麦麸 3克
嫩豆腐 70克
抹茶味
糯米粉 40克
麦麸 1克
嫩豆腐 40克
抹茶粉 1克
蘸粉
红糖/白糖粉 适量
熟黄豆粉/芝麻粉 适量

日式豆腐丸子的做法  

  1. 糯米粉+麦麸混合
    加入豆腐捏碎揉成团
    做成小丸子

  2. 水开下丸子煮至浮起
    捞出放入凉水中冷却

  3. 沥干水分
    串起
    蘸粉

本文链接：https://www.liaoliguan.com/zizhimeishi/rishiliaoli/ee85kw.html
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