用料
日式千层锅的做法
洗净白菜,每一片叶子沿长度方向纵向切开。紫苏叶洗净备用。
白菜+肉+大葉,码好
在锅里码好,加入料酒80毫升,和昆布酱油30毫升,加入些许冷水。大火煮沸后,转中火20分钟。调味。
起锅。