塔皮 买的现成的 称重：23克蛋挞液：30克 一盘烤了12个…因为不想烤二盘，想计算刚好12个的量…下面的是15-16个的量，可以自己计算。蛋黄可以是全蛋，我是一个全蛋 其他蛋黄，凑100克…烤：210度 15-20分钟低温烤也行…180度 20分钟主要自己观察烤的状态
蛋黄➕炼乳 先搅拌，随后加入牛奶、淡奶油过筛后 倒入挞皮…我买的挞皮是…展艺的，还凑合吧…
